團膳採購重視規格、份量、出餐效率與持續供應。同賀冷凍食品提供多款魚塊、魚條、裹粉海鮮與調理食品,產品目錄標示重量、包裝與箱規,方便團膳業者依供餐人數與菜單安排估算需求。
適用的供餐場景
- 學校與教育機構餐食
- 公司、工廠與員工餐廳
- 照護機構與團體供餐
- 便當工廠與中央廚房
- 活動、宴會與大量餐盒
- 固定週期的餐飲備料
團膳詢價建議提供的資料
請提供使用品項、每次供餐人數、單份預計用量、每週或每月用量、配送地區與預計到貨時間。若需確認產地、尺寸、包裝或當期供貨狀況,也可以在詢價時一併提出。
大量供餐規劃重點:
先確認每份用量,再依產品每包或每箱的重量與塊數估算叫貨量。實際可供規格與數量以當次確認結果為準。
可依用途選擇的產品方向
| 產品方向 | 適合的備料需求 |
|---|---|
| 清肉魚塊 | 需要自行調味、燴製、煮湯或搭配不同醬汁 |
| 醃製魚塊/魚條 | 希望減少部分前置調味流程 |
| 裹粉魚塊/魚條 | 需要方便炸製、份量較容易安排的主菜或配菜 |
| 蝦捲、八寶丸與其他調理食品 | 便當、點心、套餐或多樣化菜單 |
配送與長期合作
服務範圍為全台。依 2026 產品目錄,台灣本島運費為每箱 250 元,外島為每箱 400 元;大量訂購、長期合作或特殊配送需求,請另行確認。